대한노인회 공주시지회(회장 박공규) 목천2리경로당에서 인절미의 고향으로 알려진 ‘떡메치기 행사’가 11월 5일 열렸다.

경로당회장(조현환)과 이장, 부녀회장, 청년회장이 공동 추진한 행사에 온 마을주민들이 참여 전통 떡메치기 체험행사에 모처럼 흥을 돋우며 화합의 한 마당이 되었다.

인절미는 인조가 이괄의 난을 피하여 공산성으로 피난을 왔을 당시 우성면 목천리 임씨가 진상한 떡을 맛보고 맛이 절미하니 임씨 성을 붙여 임절미라고 명하였고 이후 시간이 지나면서 발음하기 쉬운 인절미가 되었다고 전해진다.

박공규지회장은 “인절미는 우성면뿐 아니라 공주시의 큰 자랑거리”라며 “이를 잘 보존하고 계승 발전시켜 나갈 수 있길 바란다”고 말했다.